Mesto Spišské Podhradie je známe návštevníkom predovšetkým tým, že je východiskovým miestom na Spišský hrad, ktorý je spolu s ďalšími vzácnymi pamiatkami v časti Spišská Kapitula zapísaný v zozname svetového dedičstva UNESCO.
Málokto však vie, že nedávno tu bol sprístupnený verejnosti aj iný objekt, ktorý bol pre všetky skupiny obyvateľov – či už pre jednoduchých obyvateľov, pre cirkevných hodnostárov, či panstvo na hrade – životne dôležitý. Chlieb bol základnou potravinou a bolo nevyhnutné nielen dorábať kvalitné obilie, ale ho aj spracovať a zomlieť na múku. Existencia mlyna sa spomína už od roku 1869. Starobylé zariadenie a viac o histórii mlyna sa dozviete priamo na mieste, ba dokonca vám zomelú prinesené suché obilie na celozrnnú múku (info: Ing. Ján Burík, 0908 971 908).